BIODIFUL-blogi

Yhdistämme uudella tavalla luonnon- ja ihmistieteet ja edistämme muutosta kohti luonnon monimuotoisuutta kunnioittavaa johtajuutta. Tuotamme ymmärrystä ja tietoa, kuinka jokainen voi kuluttajana, kansalaisena ja työntekijänä kunnioittaa luontoa ja edistää kestävyysmuutosta. Lue näkemyksestämme ja tule mukaan elämää suojelevaan ketjuun!

Kurkistus metsiemme menneisyyteen – ja tulevaisuuteen?

Vierailulla Vesijaon luonnonpuistossa ”Täytyis päästä käymään vanhassa metsässä.  Sellaisessa ihan oikeasti vanhassa metsässä.” Näillä sanoilla alkoi pohdinta, jonka lopputulemana seisoimme eräänä elokuisena maanantaiaamuna kasteesta höyryävän metsän halki kulkevalla pienellä tiellä...

Onko kierrätysmuoti ratkaisu vaatteiden kiertotaloudelle?

Muodin ylikulutus on yksi nykyaikamme haastavimmista ympäristöongelmista ja nopeasti kasvava tekstiilijäte kuormittaa ympäristöämme. Vaatteiden kierrätys, toisin sanoen kierrätysmuoti on keksitty ratkaisuksi ylitsevuotavalle tekstiilijätteelle ja sen nähdään olevan kestävämpi tapa...

Kestävät ja ympäristön monimuotoisuutta tukevat ateriat -työpaja 

Maaliskuun 18. päivänä Lukaker- ja Nessling-hankkeet järjestivät yhteistoiminnallisen työpajan, jossa ravintola-alan ammattilaiset ja elintarviketuottajat pääsivät kokoontumaan neljän luonnon monimuotoisuutta tukevan aterian ääreen.   Työpajassa pyrittiin kehittämään luonnon monimuotoisuutta tukevia aterioita...

Kohti kestävämpää ruokajärjestelmää kohtuuden kautta

Luontokadon ehkäiseminen on yksi keskeisimmistä kestävyyshaasteista ruokajärjestelmässämme. Ilman toimivaa luontoa ei ole toimivaa ruoan tuotantoa. Monimuotoinen luonto on perusedellytys koko ruokajärjestelmälle, mutta yksittäiselle ruoka-alan toimijalle luontokadon ehkäiseminen saattaa tuntua...

Ruokakampanja viikolla 15 ja 16

Valitse luontoa säästävä ruoka Tee vastuullinen päätös ja valitse kestävämpi vaihtoehto. Vastuullisemman ruoan kampanjaa vietetään viikoilla 15 ja 16 neljässä Juveneksen ravintolassa: Tampereen Arvossa ja YO Ravintolassa, Turun Blockissa ja...

Collapsology

In my last blog I wrote about a book that introduced me to the concept of collapsology. While the label is novel, the phenomenon it describes had already been lurking somewhere...