BIODIFUL-blogi

Yhdistämme uudella tavalla luonnon- ja ihmistieteet ja edistämme muutosta kohti luonnon monimuotoisuutta kunnioittavaa johtajuutta. Tuotamme ymmärrystä ja tietoa, kuinka jokainen voi kuluttajana, kansalaisena ja työntekijänä kunnioittaa luontoa ja edistää kestävyysmuutosta. Lue näkemyksestämme ja tule mukaan elämää suojelevaan ketjuun!

Miten suomalaiset oppikirjat puhuvat eläimistä?

Kasvatuksella ja koulutuksella on mahdollisuus edistää kulttuurista arvomuutosta kohti ekologista kestävyyttä ja eläinten hyvinvoinnin huomioimista. Oppikirjat konkretisoivat opetussuunnitelmaa ja edustavat tietoa ja arvoja, joille eläinten ja luonnon kohtelu yhteiskunnan...

Ruokaessentialismi 

Onko asioilla sisäänrakennettu, väistämätön olemus, kuten Aristoteles väitti?   Jos on, teemme ihmisinä valintamme siksi, että olemme pohjimmiltaan petoja. Tai, ehkä sittenkin kasvissyöjiä? Riippuu ilmeisesti henkilöstä. Entäpä lajina: olemmeko hyviä...

Kurkistus metsiemme menneisyyteen – ja tulevaisuuteen?

Vierailulla Vesijaon luonnonpuistossa ”Täytyis päästä käymään vanhassa metsässä.  Sellaisessa ihan oikeasti vanhassa metsässä.” Näillä sanoilla alkoi pohdinta, jonka lopputulemana seisoimme eräänä elokuisena maanantaiaamuna kasteesta höyryävän metsän halki kulkevalla pienellä tiellä...

Onko kierrätysmuoti ratkaisu vaatteiden kiertotaloudelle?

Muodin ylikulutus on yksi nykyaikamme haastavimmista ympäristöongelmista ja nopeasti kasvava tekstiilijäte kuormittaa ympäristöämme. Vaatteiden kierrätys, toisin sanoen kierrätysmuoti on keksitty ratkaisuksi ylitsevuotavalle tekstiilijätteelle ja sen nähdään olevan kestävämpi tapa...

Kestävät ja ympäristön monimuotoisuutta tukevat ateriat -työpaja 

Maaliskuun 18. päivänä Lukaker- ja Nessling-hankkeet järjestivät yhteistoiminnallisen työpajan, jossa ravintola-alan ammattilaiset ja elintarviketuottajat pääsivät kokoontumaan neljän luonnon monimuotoisuutta tukevan aterian ääreen.   Työpajassa pyrittiin kehittämään luonnon monimuotoisuutta tukevia aterioita...